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[쿠키뉴스] 리치푸드, ‘2016 신메뉴 컨퍼런스’ 개최

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작성자
리치푸드
작성일
16-08-16 18:04
조회
7,883회
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[쿠키뉴스=조현우 기자]치킨브랜드 ‘치르치르’와 퓨전주점 ‘피쉬앤그릴’로 알려진 리치푸드의 신메뉴 컨퍼런스가 열렸다.


19일 리치푸드 본사 대회의실에 진행된 행사에서는 해외 사업현황 발표와 함께 두 종의 신메뉴를 선보였다.

요즘 트렌드인 ‘치밥’을 프리미엄화한 ‘로제 치즈 치퀸(ChiQueen)’과 갑오징어 한 마리가 통째로 들어있는 ‘리얼 갑오징어 물회’다.

신메뉴 출시를 위해 리치푸드는 6개월 동안의 국내외 시장조사는 물론 성별과 연령 등 소비 빅데이터를 분석했다.

치르치르의 로제 치즈 치퀸은 전국 패널 테스트에서 가장 높은 점수를 받았다. 패널 테스트는 유명 상권인 

서울 홍대와 부산 서면에서 100명의 패널을 대상으로 진행됐다. 소비자의 요구를 적극 반영하여 완성도를 높이기 위함이다. 

또한 스페인과 이탈리아, 한국의 치밥 레시피 시리즈에서 이탈리아를 대표하는 레시피로 선정됐다.

피시앤그릴의 리얼 갑오징어 물회 역시 곧 다가올 여름에 잘 어울린다는 메뉴라는 점에서 고객 트렌드를 이끄는 

브랜드 아이덴티티에 적합하다는 평가를 받았다.

치르치르에서는 이번 로제 치즈 치퀸 프로모션을 기념해 이벤트를 진행한다. 추첨을 통해 아이폰 로즈 골드와 

장미향수, 에버랜드 장미축제 이용권을 증정하며 ‘ChiQueen' 선발대회를 개최해 1등에게는 1년 치킨 무료 이용권을 제공한다.

피쉬앤그릴에서도 ‘Together'라는 테마로 직장인 회식비 지원 프로젝트를 진행할 예정이다.

리치푸드 관계자는 “소비자가 공감할 수 있는 프로모션이 되도록 노력하겠다”면서 “브랜드별 신메뉴 출시를 통한 

다양한 프로모션도 진행하겠다”고 전했다. akgn@kukinews.com

 

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