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트랜드를 공략한 뉴욕야시장 신 메뉴 출시!

페이지 정보

작성자
리치푸드
작성일
18-06-27 17:54
조회
120회
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트랜드를 공략한 뉴욕야시장 신 메뉴 출시!

 

 

외식 프랜차이즈 전문 기업 리치푸드㈜(대표이사 여영주)는 피쉬앤그릴, 치르치르, 짚동가리쌩주,뉴욕야시장 등 각양각색의 브랜드로 소비자에게 어필하고 있다. 


특히 뉴욕야시장은 합리적인 가격과 감각적인 인테리어, 친근한 컨셉으로 소비자에게 주목받고 있는 브랜드이다. 
이런 뉴욕야시장에서 최근 트랜드를 공략한 메뉴를 출시 해 화제가 되고 있다. 

최근 건강한 식재료로 소비자에게 인식되어지고 있는 “아보카도”가 대표적인 예이다. 아보카도는 보관 및 관리가 어려워 사실 외식업계에서는 다뤄지기 어려운 식재료 중 하나였다. 

 

 

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뉴욕야시장에서는 이러한 식재료의 특징을 살려 조리가 용이하고 간편한 아보카도 메뉴를 탄생시켰다. 바로 “아보카도 프로포즈” 스테이크 이다. 


뉴욕야시장의 시그니쳐 메뉴인 핑거 스테이크와 아보카도를 조합하여 매콤하고 달콤한 소스로 마무리 한 아보카도 프로포즈 스테이크는 출시되자마자 뉴욕야시장에서 손꼽히는 메뉴로 자리잡았다. 

본사 관계자는 “아보카도의 관리 및 보관을 철저히 할 수 있도록 운영 매뉴얼 및 관리 보관 매뉴얼을 점주님들께 교육했기 때문에 집에서 다루기 힘든 아보카도를 뉴욕야시장에서 보다 하고 손쉽게 맛보실 수 있다” 라고 전했다. 

뉴욕야시장은 이와 더불어, 텍사스 허니문 함박 스테이크, 알콩달콩 푸틴감자, 폴인 러브스케타, 썸타는 닭발과 떡볶이 등의 메뉴도 새롭게 선보였다.  

 

 

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메뉴 이름에서도 느껴지듯 봄을 맞이하여 사랑의 느낌을 물씬 담았다. 

뉴욕야시장 페이스북에서는 다양한 컨텐츠가 업로드 되고 있으며 각종 프로모션을 하고 있어 그 또한 관심이 집중되고 있다. 

 

 

 

 

 

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