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리치푸드(주) 산학협력 / 제 10회 요리경연대회 [연성대,유한대]

페이지 정보

작성자
리치푸드
작성일
15-11-13 17:19
조회
687회
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리치푸드(주) 제 10회 요리경연대회 ' 산학협력' 학생들의 눈부신 활약

 



리치푸드(대표 여영주, www.richfood.net)가 지난 11() 리치푸드 평택 아카데미에서 10회 리치푸드 메뉴 컨테스트가 성황리에 종료됐다.

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리치푸드 메뉴 컨테스트산학협력을 맺은 연성대학교, 유한대학교 요리 전공 학생들이 참가하여 학생들의 경험 확대 및 역량 강화를 위한 기회를 제공하는데 행사의 깊이를 더했다.


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유한대학교 김민정 학생은 다리 부상에도 아픈 몸을 이끌고 메뉴명 수수부꾸미를 선보였다. 다양한 3가지 맛으로 메뉴를 표현하고, 반죽과 재료를 직접 모두 만드는 등 학생의 열정과 풋풋함으로 특별상을 수상하여 참가한 학생들에게는 사기를 심어주고, 심사위원들에게는 흐뭇한 미소를 짓게 하였다.

 


또한 연성대학교 이성혁 학생은 메뉴명 해물크림누룽지탕과 주류명상큼수박주 2관왕을 수상하여, 요리 꿈나무들의 탄탄한 기본기를 볼 수 있었으며 외식업계의 미래 전망이 밝아보였다.

 

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